Как организовать хостел в квартире

Содержание

Как открыть хостел в квартире

Как организовать хостел в квартире

Под понятием «хостел» понимается разновидность гостиничного жилья эконом-класса. Услугами современных хостелов чаще всего пользуются заядлые путешественники, среди которых преобладает молодежь. Востребованность такого жилья неустанно растет, поскольку его постояльцы оплачивают аренду не целого номера, а койко-места. Получается, что за умеренную плату можно переночевать или передохнуть в пути.

Одна комната такой мини-гостиницы одновременно имеет возможность вмещать от четырех до десяти арендаторов. Большинство туристов устраивает концепция жилья, которая заключается в обеспечении достаточного уровня комфорта, уюта за минимальную плату.

Как правило, человек, находящийся, например, в командировочной поездке не нуждается в дорогостоящем номере с дополнительным сервисом, которым он попросту не успевает полноценно воспользоваться.

Кроме того, далеко не каждый турист может себе позволить арендовать комфортабельные гостиничные апартаменты по большей стоимости, что бы ознакомиться с местными достопримечательностями или просто осмотреть город.

Многочисленные хостелы за минимальную плату предоставляют своим постояльцам удобную, чистую кровать, уютную обстановку, возможность посетить туалет, принять душ и воспользоваться зеркалом.

Наиболее востребована такая разновидность гостиничного жилья на территории исторических, а также деловых центров конкретного города, чтобы иногородним гостям было легче его найти.

Перед тем как открыть хостел, необходимо будет приобрести квартиру, однако стоит учесть, что недвижимость в наиболее востребованных районах стоит дорого, поэтому открыть свой бизнес в этой сфере достаточно трудно.

Однако можно организовать хостел и в менее дорогом, спокойном районе. При этом наиболее важным критерием становится развитое транспортное сообщение.

Как правило, хостелы, расположившиеся недалеко от центра, также популярны.

Основные плюсы

Перед тем как открыть хостел с нуля, необходимо рассмотреть основные достоинства этой бизнес идеи:

  1. Хостелы являются перспективным бизнесом в нашей стране, поскольку потребительский спрос на такую услугу неустанно растет. Большинство современных путешественников не пользуются такими недорогими гостиницами только лишь потому, что не слышали об их существовании.
  2. С течением времени популярность хостелов не станет ниже. Даже стабильно высокий рост среднего уровня доходов населения не сделает дешевые гостиницы менее востребованными. Объясняется это тем, что у туристов или командировочных людей срабатывает элементарный практицизм, который выражается рациональным подходом к решению жилищного вопроса. Кроме того, во все времена будет существовать категория людей с ограниченными финансовыми возможностями.
  3. Достаточно низкий уровень конкуренции является значимым фактором, чтобы успешно вести свое предпринимательское дело. Если правильно оформить все «бумажные» нюансы, бизнесмену никто не будет мешать продуктивно работать.
  4. Небольшие финансовые траты на предстоящую отделку и меблировку помещения. Если предпринимателя настигнет неудача, основной капитал, которым является недвижимость, останется при нем, а жилье, как известно, со временем только дорожает.

Трудности

Бизнес план открытия хостела в квартире имеет свои подводные камни. Однако все проблемы решаемы, главное, про них знать и корректно действовать. Наиболее серьезным препятствием считается поиск подходящего помещения, которое найти достаточно сложно. Оно должно иметь выгодное место расположения и быть пригодным для проживания. Целесообразно открывать хостел на пятнадцать – двадцать мест.

Отлично для этих целей подходит вариант с обычной квартирой, расположенной внутри многоквартирного дома, данный вариант считается менее солидным, однако и более выгодным для клиентов, потому как стоит дешевле. Среднестатистическая квартира с тремя комнатами спокойно подойдет для единовременного размещения десяти человек. Кроме того квартиру можно даже не приобретать, а арендовать.

Как открыть хостел в обычной квартире?

Перед тем как открыть хостел в жилом доме, стоит понять, что переоборудование двух или трех комнат считается наиболее простым вариантом. Для этого предпринимателю необходимо выкупить либо арендовать квартиру на первом или втором этаже.

Если такое жилье уже имеется в наличии, разом отпадает множество забот.

Однако бизнесмен должен помнить, что открыв собственный мини-хостел внутри традиционной городской квартиры, он обязан придерживаться ряда основных правовых норм, поскольку сложно оставить такой бизнес незамеченным.

Бизнес-план открытия хостела в квартире подразумевает под собой необходимость получения специального разрешения, если недвижимость является частью жилого фонда.

Сегодня снять с учета разрешено только жилье, которое располагается на первом либо втором этаже (если на первом располагаются нежилые помещения) многоквартирного здания.

Чтобы квартиры перестала числиться, как элемент жилого фонда, ее владелец должен представить комиссии такие документы:

  • все документы на недвижимость;
  • заявление;
  • техническое описание квартиры и ее план;
  • план всего дома по этажам;
  • готовый проект дальнейшей перепланировки жилого помещения.

Помимо юридических нормативов и правил, стоит также позаботиться о соблюдении других требований, а также актов субъектов РФ. Предприниматель должен обратить свое внимание на постановления местной власти, которые не могут противоречить основному документу, который четко описывает схемы вывода помещения из жилого фонда.

Какие требования выставляются к помещению?

Квартира должна быть звукоизолирована. Особое внимание предприниматель должен обратить на установку дверей и пластиковых окон. Кроме того, обыкновенные стены жилых квартир пропускают все звуки, а постояльцы, как правило, желают хорошо выспаться. Чаще всего именно за это они платят деньги.

Внутри квартиры требуется организовать малогабаритный холл с удобными диванами и телевизором, а также благоустроить кухонное пространство. Наличие кухни также можно назвать огромным преимуществом. Путешественник не сможет внутри стандартного гостиничного номера приготовить себе легкий завтрак.

Бизнесмен должен понимать, что большинство постояльцев относятся к категории молодежи, поэтому обязательным условием является наличие беспрепятственного доступа к беспроводному вай-фай интернету.

Также категорически не рекомендуется экономить на оснащении системы вентиляции и кондиционирования спальных комнат, где одновременно будут распологаться несколько персон.

Мощное климатическое современное оснащение решит проблему.

Особое внимание также стоит уделить оборудованию санузла. На двенадцать постояльцев может быть установлен один унитаз, две раковины и одна душевая кабина. Спальные места также строго рассчитываются и не могут быть меньше нормы. Габариты одного спального места, как правило, равняются 0,8х1,9 метра. Плотность размещения коек не должна нарушать основное правило.

На одного проживающего арендатора отводится не меньше пяти квадратных метров. Именно поэтому бизнесмену перед тем как открыть хостел, рекомендуется присмотреть комфортабельные двухъярусные кровати. Также организатор обязан позаботиться о имеющихся вещах своих гостей.

Для этого потребуется оборудовать специальную камеру для хранения, которая будет находиться под присмотром администратора.

Во время подбора материалов для проведения отделочных работ также стоит учесть тот факт, что эксплуатационные нагрузки всегда будут повышенными.

Чтобы мини-хостел уже через год не стал похож на непривлекательное, неаккуратное, обшарпанное помещение, непригодное для жизни нельзя экономить на стройматериалах, а также сантехническом оборудовании.

Не нужно думать о каких-либо дополнительных наворотах, но все используемое для ремонта должно быть предельно, качественным, добротным, долговечным.

Теми же принципами необходимо руководствоваться, когда речь идет о приобретении меблировки. Традиционные фабричные изделия, скорее всего, не смогут выдержать такие нагрузки и не прослужат и половины отведенного им срока. Исключением считаются исключительно металлические кровати.

Серьезно также стоит отнестись к подбору матрасов. Выгодным вариантом является заказ мебели у проверенного производителя, желательно с условием последующего гарантийного обслуживания.

Кроме того, перед открытием гостиницы лучше всего внимательно продумать бизнес план открытия хостела в квартире.

Затраты

Если не брать во внимание основную часть расходов, которая уйдет на приобретение либо аренду помещения, а также его ремонт и перепланировку, дополнительно потребуется приобрести:

  1. Спальные койки. Если говорить об обустройстве трехкомнатной квартиры, потребуется купить около десяти кроватей по шесть – семь тысяч рублей за штуку. То есть данный этап обойдется предпринимателю около шестидесяти – семидесяти тысяч рублей.
  2. Чтобы обставить кухню, а также приобрести всю необходимую технику придется потратить около семидесяти – восьмидесяти тысяч рублей.
  3. Техника для проведения досуга, например, телевизор, Wi-Fi и прочее обойдется около двадцати пяти тысяч рублей.
  4. Сантехническое оборудование будет стоить около шестидесяти тысяч рублей.

Персонал

Следить за работой хостела должен администратор, который работает со всеми гостями, обсуждает условия размещения, консультирует по каждому возникшему вопросу.

Лучше всего принимать на вакансию администратора человека, который знает английский язык, поскольку клиенты часто являются иностранцами. Два специалиста будут работать посменно, поэтому оплата их труда составляет приблизительно сорок пять тысяч за месяц.

Кроме того, ежедневно за порядком внутри хостела должна следить горничная, чтобы помещение не превратилось в сватку. За месяц уборщица получает около двадцати тысяч рублей.

Ни один бизнес также не обходится без строгой отчетности по бухгалтерии. Данную обязанность может взять на себя предприниматель. Если нет, необходимо найти удаленного специалиста, который будет работать со всей необходимой для налоговой инспекции отчетностью три – четыре дня в месяц и получать за это не больше пятнадцать тысяч рублей.

Грамотный маркетинг

Каждый бизнес план открытия хостела в квартире должен быть подкреплен отлично продуманной рекламной компанией. Подойдут классические варианты, например, реклама на баннерах города, размещение объявлений в интернет сети и так далее.

Однако лучшим вариантом считается тесное сотрудничество с различными турагентствами. При этом необходимо рассматривать не только местные туристические фирмы, но и конторы, сотрудничающие с загородными, а, возможно, и международными аналоговыми организациями.

Читайте также  Риски при продаже квартиры самостоятельно

Большинство турагентств с превеликим удовольствием откликнутся на предложение, поскольку они всегда находятся в поиске свежих вариантов.

При условии правильно организованной рекламы все затраты предпринимателя смогут окупиться предельно быстро. Если не учитывать траты на приобретение недвижимости, например, когда квартира уже была собственностью бизнесмена, можно говорить о сроке окупаемости, равном одному – двум годам.

Читайте еще: Субаренда квартир, как бизнес

Источник: http://interbablo.ru/kak-otkryt-xostel-v-kvartire.html

Бизнес-план по открытию хостела с нуля

Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночевки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.

Анализ рынка

Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:

  • студенты, молодежь (около 65% от всех посетителей);
  • туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночевке (ежегодно количество таких клиентов растет на 2%);
  • люди, прибывшие в город по работе.

Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе. Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п. При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.

Регистрация бизнеса

Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:

  • В квартире. В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
  • В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как общество с ограниченной ответственностью (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдет несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чем их преимущества и недостатки, расскажет эта статья.

При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие коды ОКВЭД:

  • 23 – деятельность иных мест проживания;
  • 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
  • 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.

Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать упрощенную систему налогообложения (УСН), предполагающую уплату 15% от прибыли организации или 6% от всего денежного оборота в год.

Обязательно нужно обзавестись расчетным счетом в банке, чтобы клиентам было легче производить оплату, и сделать печать.

Требования ГОСТ к хостелу

Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:

  • под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
  • высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
  • кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
  • помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
  • на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причем санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
  • на 12 мест оборудовать 1 туалет;
  • на 6 мест обустроить 1 раковину;
  • обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
  • оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
  • если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
  • прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.

Дополнительно нужно учесть пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, согласно которому под хостел нельзя оборудовать цокольные этажи и подвалы.

Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:

  • Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причем спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
  • В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
  • При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или открыть гостиницу.

Что касается расположения, то арендовать помещение под хостел рекомендуется в центре города. При этом можно исходить из расположения интересных туристических мест, хорошей транспортной развязки, наличию рядом метро и вокзалов.

Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.

О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:

Документы на помещение

Владелец хостела должен иметь такие документы на помещение:

  • документ аренды, который заключается с собственником жилья, или документ, подтверждающий право собственности, если хостел открывается в собственной квартире;
  • заключение СЭС, для получения которого нужно соответствовать требованиям разделов, относящихся к организации и работы мини-гостиниц, представленных в нормативных документах (СанПиН 2.1.2.2645-10, СП 54.13330.2011);
  • заключение пожарной службы, для получения которого нужно соответствовать требованиям, представленным в ФЗ №123 от 22.08. 2008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
  • договор с компанией, которая предоставляет услуги по вывозу бытового мусора.

Закупка оборудования и мебели

Хостел должен быть уютным, поэтому предварительно стоит сделать косметический ремонт, а уже после перейти к его обустройству. Для этого требуется закупить необходимую мебель:

  • кровати 2-ярусные;
  • диван;
  • пуфики (кресла);
  • тумбы;
  • шкафчики;
  • кухонный гарнир;
  • обеденный стол;
  • стулья для кухни;
  • сушилки.

Отдельное внимание стоит уделить покупке кроватей, поскольку основная услуга, предоставляемая клиентам хостела, – это здоровый и крепкий сон. Так, стоит приобрести исключительно качественные двухэтажные кровати и ортопедические матрасы. Конечно, не меньшее внимание стоит уделить закупке постельного белья и подушек.

Помимо мебели, нужно также приобрести нужную технику:

  • холодильник;
  • микроволновую печь;
  • плиту;
  • чайник;
  • стиральную машину;
  • фен;
  • утюг с гладильной доской;
  • пылесос;
  • 2 ноутбука (один для администратора, а другой – для постояльцев);
  • развлекательное оборудование – плазменный телевизор, приставку, настольные игры;
  • систему охраны – пожарную сигнализацию, видеонаблюдение;
  • сейфовые ячейки.

Для кухни также требуется приобрести всю необходимую посуду для готовки и подачи пищи.

Предоставляемые услуги

Основная услуга, представляемая хостелом, – комфортное временное место проживание. В нее входят:

  • спальное место;
  • кухня с необходимой утварью (желательно дополнительно устроить мини-бар с легкими закусками и напитками);
  • ванная комната с душевой и санузлом;
  • комната отдыха с телевизором, ноутбуком, игровой приставкой;
  • бесплатный Wi-Fi;
  • стирка одежды;
  • пользование стиральной машиной, сушилками, утюгом.

Все услуги, которые повышают удобство проживания постояльцев, делают заведение более популярным и привлекательным для потенциальных клиентов.

Подбор персонала

После открытия хостела на первое время можно набрать следующий персонал:

  • 2 администраторов. Они будут работать посменно, круглосуточно занимаясь приемом заказов по телефону и через интернет, размещением постояльцев, приемом оплаты и т. д. К тому же именно администраторы отвечают за комфорт жильцов. Желательно, чтобы они владели английским языком, чтобы общаться с иностранными гостями.
  • Горничную. Если хостел небольшой, ее можно нанять на неполный рабочий день. Помимо уборки, в ее обязанности может входить закупка различных расходных материалов для хостела (мыла, лампочек и т. п.). Если хостел больших размеров, возможно, потребуется нанять на полный рабочий день 2-3 горничных.
  • Бухгалтера. Можно нанять на полставки.

Определенную часть работы предприниматель может выполнять самостоятельно, что позволит ему сэкономить на зарплате работников.

Продвижение хостела

Хостелы являются отраслью туристического бизнеса, поэтому требуют грамотной рекламы. Современный предприниматель сразу может воспользоваться несколькими маркетинговыми инструментами:

  • Информационный сайт хостела. Данный ресурс необходим, чтобы клиенты смогли ознакомиться с условиями хостела, прайсом, отзывами постояльцев и т. п. Сайт нужно грамотно разрекламировать. Для этого лучше всего заказать его продвижение у хорошего SEO-специалиста.
  • Реклама в интернете. Можно разместить рекламные баннеры хостела на различных сайтах, связанных с развлечениями и туризмом.
  • Ведение страниц в социальных сетях. Обязательно стоит открыть страничку хостела в ВКонтакте, Одноклассниках, Инстаграме и прочих соц. сетях. Информацию стоит постоянно обновлять, добавляя интересные фотографии, акции и розыгрыши.
  • Сети онлайн-бронирования. В интернете существует множество сайтов для поиска временного жилья. С таких ресурсов, как правило, приходит около 90% клиентов. В частности, стоит сотрудничать с такими сайтами, как Booking, TripAdvisor, Airbnb.
  • Связь с образовательными учреждениями. Студенты во время путешествий и разъездов предпочитают останавливаться в хостелах, поэтому стоит поддерживать связь с образовательными учреждениями.
  • Сотрудничество с туристическими компаниями. С ними можно заключить договор о сотрудничестве, согласно которому выделять им определенную часть выручки от каждого приведенного клиента.

Дополнительно стоит продумать систему скидок для постояльцев, которые регистрируются большими группами или на длительный период.

Расчеты затрат на открытие и ведение бизнеса

Чтобы рассчитать, сколько денег потребуется на открытие хостела с нуля, во внимание стоит принять разовые и ежемесячные затраты.

Разовые расходы:

  • ремонт и дизайн помещения – 400 000 руб.;
  • закупка оборудования и мебели – 900 000 руб.;
  • рекламный бюджет – 50 000 руб.;
  • регистрация бизнеса и проч. организационные расходы – 100 000 руб.

Так, в среднем сумма разовых затрат достигает 1 500 00 руб.

Ежемесячные расходы на содержание хостела:

  • аренда помещения – 45 000 руб.;
  • зарплаты и отчисления во внебюджетные фонды – 85 000 руб.;
  • коммунальные платежи – 15 000 руб.;
  • услуги на аутсорсинге – 15 000 руб.;
  • расходные материалы – 5 000 руб.;
  • прочие расходы – 20 000 руб.

Так, сумма месячных расходов составляет около 185 000 руб. Сама структура постоянных расходов хостела выглядит следующим образом:

Читайте также  Нужно ли приватизировать кооперативную квартиру в России

Прибыльность и рентабельность бизнеса

Как правило, хостелы выставляют следующий прайс-лист:

  • номер с 4 кроватями – 700 руб. за ночь;
  • номер с 8 кроватями – 550 руб. за ночь;
  • номер с 12 кроватями – 450 руб. за ночь.

Средний ценник – 525 руб. с клиента. Ожидается, что средняя дневная загрузка заведения после активной рекламной компании составит как минимум 70%, то есть из 24 свободных мест каждый день будет занято хотя бы 17.

В этом случае, средняя дневная выручка от одной койки составит 8 925 руб., а месячная – 267 750 руб. После уплаты месячных затрат чистая прибыль составит 70 338 руб. Так, рентабельность бизнеса – 38%.

В этом случае проект полностью окупится за 22 месяца с учетом периода активной раскрутки.

Открытие хостела по франшизе

Начинающие предприниматели могут начать бизнес по франшизе. На рынке России представлено достаточно много фирм, которые предлагают готовый бизнес и раскрученный бренд. Среди них наиболее популярны такие хостелы, как Достоевский, NICE, for friends, Хостелы Рус. Конечно, открытие мини-гостиницы по франшизе увеличит общий объем затрат, но значительно снизит риски.

: как открыть хостел?

Что требуется для открытия хостела, рассказывается в выпуске передачи «STARTUP»:

Спрос на хостелы в крупных городах, особенно туристической направленности, достаточно высок, поэтому начинающему предпринимателю стоит обратить свое внимание на подобную бизнес идею. При этом обязательно нужно взвесить все риски, в том числе сезонность бизнеса и небольшой средний чек.

Источник: https://moyaidea.ru/kak-otkryt-hostel-s-nulya.html

Можно ли открыть хостел в квартире?

Квартирные хостелы продолжают завоевывать рынок бюджетного туризма.

Несмотря на определенные трудности, сопряженные с принятием новых поправок к закону о хостелах, бизнес мини-гостиниц на основе квартир по прежнему актуален.

В этой статье мы рассмотрим как сделать хостел из квартиры, с какими трудностями придётся столкнуться начинающему хостельеру и вкратце расскажем о процедуре создания хостела в квартире.

Можно ли открыть хостел в квартире — особенности хостелов России

История хостелов в России едва насчитывает десятилетие, но число хостелов, от года к году, растёт по экспоненте вверх. Сегодня по России насчитывается свыше тысячи хостелов от Владивостока до Калининграда.

Комфортный и недорогой ночлег привлекает не только путешествующих студентов, но даже солидных молодых бизнесменов в командировке, и просто случайных постояльцев, волей судьбы оказавшихся на улице в незнакомом городе.

Современный хостел сочетает в себе неприхотливость студенческого общежития, комфорт недорогого отеля и домашний уют европейского гестхауза.

Такой формат бюджетного жилья пользуется большим спросом даже у внутреннего потребителя, потому неудивительно, как скоро бизнесмены стали открывать хостелы один за другим. Бесконтрольный рост числа хостелов часто шел в ущерб качеству предлагаемых ими услуг. Удобствами как постояльцев, так и соседей хостела, часто пренебрегали в погоне за прибылью.

В 2014 году Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии разработали единый ГОСТ об общих требованиях к хостелам. Впервые в России хостелы признали отдельным видом предоставления услуг по размещению, и составили список требований и предписаний применимо к хостелам.

Государственный стандарт призван защищать права клиентов хостелов, а также права граждан, поневоле ставших соседями таких общежитий.

С одной стороны, множество предписаний больно ударили по карману ушлых предпринимателей, готовых заселять по 40 человек в номер, а с другой, закон вывел хостельный бизнес из тени, позволив добропорядочным бизнесменам открыть своё дело.

Как сделать хостел в квартире с новыми поправками и ГОСТ

Первый вариант закона о хостелах, хотя и содержал множество норм и предписаний, регламентировал устройство хостелов в целом, не выделяя квартирные хостелы в отдельную категорию. А ведь именно бум квартирных хостелов мы и наблюдаем в последнее время в крупных городах России.

Открытие такого мини-хостела менее затратно и одновременно удобно для туристов. Такие хостелы часто доставляли неудобство для остальных жильцов многоквартирных домов.

Соседи жаловались на плохую шумоизоляцию, грязь на лестничной клетке, да и вообще постоянно снующие незнакомцы закономерно вызывают беспокойство.

Наконец в 2016 году был разработан пакет поправок для ГОСТа, окончательно решающий конфликт квартирных жильцов и клиентов хостелов. Хотя на момент написания статьи пакет ещё не принят, но очевидно это дело времени. Хостельеры уже сейчас переустраивают бизнес согласно новым требованиям.

Конечно, многим бизнесменам такие перемены не понравились, некоторые хостелы пришлось закрыть, но это вполне обычная реакция рынка на новые условия. Мини-отели, построенные по современным стандартам, удовлетворяют требования как своих клиентов, так и не посягают на интересы своих соседей.

Теперь давайте рассмотрим новые требования к мини-хостелам подробнее, ознакомимся с основными характеристиками помещений и их устройством.

Требования к квартирным хостелам

Согласно новым требованиям, отныне хостел не может занимать жилые помещения. То есть, если вы решили открыть хостел в квартире, сперва вам придётся похлопотать о переводе вашей площади с учёта жилого фонда в нежилой.

Такие помещения могут занимать только первый этаж жилого дома, либо второй при условии, что первый уже занят другими нежилыми площадями. При этом хостел должен быть оборудован отдельным входом, не соприкасающимся с общим подъездом.

Процедура перевода – долгая юридическая волокита, процесс которой мы опишем ниже.

Запрещено теперь устраивать хостелы на цокольных этажах. Являясь нежилыми, они не предназначены для постоянного размещения постояльцев. Здесь разрешено построить душевые, спортивный зал или столовую, но спальные места устраивать нельзя.

Высота спальных помещений ващего хостела должна быть не ниже 2.5м, а высота коридоров и общих залов, не менее 2.1м. На одного постояльца теперь положено не меньше 4кв.м площади, включая постель. Кровати допускаются лишь обыкновенные и двухъярусные. Экзотические варианты в три и более этажей отныне под запретом. Расстояние от второго яруса кровати до потолка должно быть не менее 75см.

Размер самой постели тоже регламентирован и составляет 190х80см для одного человека, и 190х140см для двуспальной кровати. В отсутствии перегородок, расстояние между кроватями полагается не меньше 75см. ГОСТ не обязывает хостельера обеспечивать клиента сменным бельём, но чаще такая услуга в ходу, за дополнительную плату или нет.

Санитарный узел, включающий в себя унитаз, душевую кабину и рукомойник, согласно новым поправкам, рассчитан на 10 постояльцев максимум. То есть, для небольшого хостела на 20 гостей, потребуется две ванных комнаты, а для 21 гостя – три.

Услуги столовой прописаны в законе условно. Хозяин должен озаботиться питанием гостей лишь в том случае, когда в шаговой доступности нет ни одного заведения общепита. В условиях города подобное, разумеется, невозможно. Тем не менее, хостелы предлагают своим гостям кухню для самостоятельного приготовления пищи. ГОСТ обязывает хостельера оборудовать своё заведение только кулером и чайником.

Как сделать хостел в квартире

Прежде чем начинать ремонт, закупать нужную мебель и нанимать персонал, квартиру следует перевести в нежилой фонд. Как мы говорили, такие квартиры могут занимать лишь первые этажи или вторые, если первый уже находится в нежилом фонде.

Также устройство таких площадей не должно иметь технических препятствий для устройства отдельного входа в хостел. Хостел может занимать коммерческие помещения, если они соответствуют минимальным требованиям к размещению постояльцев.

Об организации хостела в офисных помещениях читайте на нашем сайте.

Процедура перевода начинается со сбора необходимых документов:

  • паспорт собственника жилья, либо его нотариально заверенная копия;
  • документы, подтверждающие право владения собственностью;
  • технический план помещения;
  • заключение пожарного надзора и СЭС о пригодности помещения под хостел;
  • протокол заседания собственников жилья о том, что они оповещены об устройстве хостела в их доме и не имеют претензий.

Последний пункт весьма спорный и в каждом частном случае уникален. В некоторых городах, условия проведения такого собрания жильцов, а паче, условия их согласия на хостел, приближаются к невозможным.

Так, например, на собрании должно присутствовать не менее половины жильцов дома, а положительное решение по вопросу вашего хостела должны принять более половины присутствующих.

В других городах решение собрания жильцов дома носит только рекомендательный характер, и на практике игнорируется.

Технический план помещения предоставляет бюро технической инвентаризации (БТИ). Заявку на получение такого плана следует подать загодя, а сама процедура требует оплаты пошлины. Снова обратиться в БТИ придется и после, для утверждения плана перепланировки вашего будущего хостела. Но не будем забегать вперёд.

Поскольку процедура перевода квартиры в нежилой фонд требует участия владельца площади, размещение хостелов в арендованных квартирах, становится практически невозможно. Использование офисных помещений, уже состоящих в нежилом фонде, может быть сопряжено с проблемами с СЭС и пожарным надзором.

Если квартира находится в старом доме или историческом квартале города, придётся приложить заключение бюро культурного наследия и охраны памятников о том, что ваша квартира не представляет особенной ценности для их ведомства.

Само заявление о переводе составляется в произвольной форме и вместе с необходимыми документами подается на рассмотрение в орган местного самоуправления. Если никаких технических и юридических препятствий для вашего мероприятия нет, через 45 дней вы получите официальный утвердительный ответ. С этого момента можно считать процедуру пройденной и приступать к ремонту.

Устройство хостела в квартире

Организация хостелов в квартире часто начинается с перепланировки. Вы помните, что санузел рассчитан лишь на 10 постояльцев, потому возможно вам придется построить второй, или расширить существующий. План переустройства разрабатывают и утверждают в БТИ, где придётся эти услуги оплатить.

Поскольку загрузка хостела почти всегда высокая, а стены изначально не рассчитаны на такое огромное число жильцов, ремонт выполняется с применением только самых качественных и долговечных материалов. То же касается мебели. Хотя постояльцы хостелов зачастую народ неприхотливый, мебель может быть простой, но способной выдержать частую и нещадную эксплуатацию.

Даже к выбору кроватей придется подойти со всей серьезностью. Железные модели прослужат намного дольше, но превратят жизнь других жильцов в ад, когда кто-то из постояльцев сумеет провести подружку, либо просто станет ворочаться от бессонницы.

Хостел обязательно оборудовать шкафчиками-сейфами для личных вещей постояльцев. Хоть администратор и следит за порядком в номерах, жильцам будет спокойнее, когда их вещи будут под замком.

Законы о квартирных хостелах в России стали намного строже и это поднимает качество предоставляемых услуг на новый уровень. Хороший хостельер сумеет сделать хостел в квартире не ущемляя при этом права других жильцов дома и предлагая своим гостям комфортный отдых.

Читайте также  Покупка квартиры документы нюансы сделки

(7316)

Источник: http://inn35.ru/mozhno-li-otkryt-hostel-v-kvartire/

Хостел – что это такое и как открыть хостел с нуля в нежилом помещении или квартире: требования и что включить в бизнес-план

Мини-гостиница, не требующая серьезных инвестиций и приносящая постоянный доход – это мечта многих предпринимателей. О том, как открыть хостел с нуля, читайте в этой статье.

Хостел — что это такое?

Довольно новое для России явление, которое еще не успело закрепиться в понимании людей.

Некоторые считают хостелом обычное общежитие, в котором находятся люди разных национальностей. Это немного не так, ниже мы расскажем о причинах появления такого стереотипа.

На практике хостел – это модное веяние, пришедшее из Европы. Многие молодые люди, путешествуя по странам, останавливаются на ночь в небольших комнатах, в которых могут проживать сразу несколько человек.

В здании есть место для приготовления и приема пищи, комнаты на двоих и более человек, санузел, зачастую общая гостиная. Это и называют хостелом.

Цены здесь значительно ниже, чем в обычных гостиницах, а уровень сервиса достаточен для тех, кто хочет с комфортом пожить в чужом городе несколько дней.

– как открыть успешный хостел:

К сожалению, многие российские предприниматели называют хостелами места, где в одной комнате поставлено несколько десятков двух-, а то и трехэтажных кроватей, на этаже один туалет на всех, а место для приема пищи и вовсе отсутствует.

Такие подпольные ночлежки, гордо называемые хостелами, влияют на всю индустрию. Иностранный турист, разыскивая привычный для себя хостел, может оказаться в таком месте, откуда захочет бежать без оглядки, проклиная суровый российский сервис.

Типы хостелов

  • нацеленные на молодежную аудиторию;
  • предназначенные для участников конференций.

Два этих типа хостелов серьезно отличаются друг от друга в первую очередь ценовым диапазоном. Еще одно отличие – чаще всего хостел первого типа занимает меньшую площадь по сравнению со вторым.

Ну и второй чаще пустует, в то время как загруженность первого может достигать 80-90% в месяц. Однако даже одна делегация, приехавшая всего на три-четыре дня, может покрыть все расходы хостелов второго типа. Это тоже стоит учитывать.

Требования к хостелам в России

Наше законодательство с опозданием всего на четыре года успело заметить, что в России появилось нечто новое – хостелы, на которых зарабатывают как индивидуальные предприниматели, так и юридические лица.

Поэтому в январе 2015 появились специальные ГОСТы, регламентирующие работу хостелов.

Кроме того, появилось и официальное определение хостела – теперь это экономичное место, предназначенное для малобюджетного туризма. В ГОСТе отмечается, что хостел имеет комнаты различной вместимости, а санузел находится за пределами комнат.

Не упустили из виду законодатели и то, что придает хостелу особую романтику – место общения гостей, оно должно быть обязательно в каждом хостеле.

А вот что касается еды, тут требования оказались мягкими. Хостел не обязан быть оборудованным местом для приготовления пищи в том случае, если в шаговой доступности находится место, где можно перекусить. Единственное, нужно предусмотреть наличие чистой питьевой воды и чайника.

Наконец, определились и требования к комнатам. На одно спальное место должно приходиться не менее четырех квадратных метров, а высота потолков в комнатах должна быть не менее 2,5 м.

Есть требования и к санузлу: на 15 человек должен быть оборудован как минимум один душ и одна туалетная кабинка. Поэтому, если в хостеле количество мест для проживания равно 46, то потребуется четыре санузла.

Есть еще одно требование к хостелам. Если раньше было неясно, разрешается ли размещать хостелы в обычных квартирах, то с первого января 2015 года этот вопрос снят: размещение хостелов в квартирах официально разрешено.

До этого квартиру необходимо было переоформлять в нежилое помещение, а затем уже в нем вести коммерческую деятельность.

И поэтому теперь на хостелы распространяется требование части 4 статьи 17 Жилищного кодекса РФ: они не должны нарушать покой и условия проживания для всех граждан в этот доме, соответствовать санитарным и пожарным нормам.

Что нужно, чтобы открыть хостел с нуля?

Основное – это помещение, расположенное в центре города и соответствующее требованиям ЖК РФ.
Затем необходимо приобрести мебель и оборудование, оформить комнаты и решить санитарные вопросы. Потребуется и регистрация в качестве ИП или юрлица.

Но самое важное, что необходимо для владельца хостела – это четкое понимание своей целевой аудитории и мест, где ее искать. Только создав постоянный поток клиентов, можно вывести хостел на окупаемость.

Помещение под хостел

Можно устроить хостел в обычной квартире с несколькими комнатами. Но это будет малый уровень, который не сможет приносить постоянную прибыль.

Более масштабные проекты начинаются с площади от 150 квадратных метров. Тогда можно создать сразу несколько индивидуальных комнат, общую гостиную, оформить все в молодежном стиле и создать своеобразный центр притяжения для путешественников, хипстеров, молодых предпринимателей и многих других представителей прогрессивной молодежи.

Если же владелец хостела хочет сразу выходить на уровень бизнес-класса и принимать в своем хостеле делегатов конференций, то ему потребуется помещение, площадью не менее 300 квадратных метров.

Это может быть целый этаж, или одна из секций здания, которую следует оформить в едином стиле. При этом требования к помещениям хостела неизменны: не менее четырех квадратных метров на одно спальное место.

Можно ли организовать хостел в квартире?

С января 2015 года официально можно. Но сразу стоит продумать специфику работы хостела. Потребуются немалые усилия, чтобы загрузить его хотя бы на 50% от максимальной вместимости.

Кроме того, будет необходимо согласие других жильцов, проживающих в этом доме. Это зачастую становится камнем преткновения между предпринимателями и жильцами.

А в нежилом помещении?

Если оно удовлетворяет нормам СанПина и Пожнадзора, то можно. А вот если помещение находится на цокольном этаже здания или вовсе в подвале, не имея окон, то здесь закон строг – в подвале людей селить нельзя.

Документы для открытия

  • договор аренды или право собственности на помещение;
  • заключение санитарной службы о пригодности помещения для проживания;
  • аналогичное заключение от Пожнадзора;
  • регистрационные документы юридического лица или индивидуального предпринимателя.

Мебель и оборудование

Хостел без кроватей – все равно, что автосалон без машин. Поэтому кровати придется покупать. Их потребуется много: по количеству спальных мест плюс запасные.

Кровати тоже должны соответствовать определенным требованиям: минимальные размеры 80 на 190 см для односпальной и 140 на 190 для двуспальной.  И ставить их ближе, чем на 75 см друг к другу запрещено. Единственное исключение – для кроватей, разделенных перегородкой.

– как открыть хостел (история успеха):

Кроме кроватей потребуются шкафы для одежды, тумбочки для личных вещей, столы для принятия пищи, минимальный набор посуды, стиральная машина и возможно не одна. Многие посетители хостела просят доступ к интернету, что нужно обязательно предусмотреть.

В общей гостиной не будет лишним телевизор, диван, несколько кресел и пуфов. Они помогут создать атмосферу уюта.

Не забудьте про утюги и гладильные доски, они очень потребуются вашим посетителям. А если вы продумаете еще и наличие нескольких фенов в своем хостеле, то женщины вас зацелуют. Ну, если только они не замужем и у них мокрые волосы.

Название для хостела

Тут вас никто не ограничивает. Но если в город часто заезжают туристы, то не забудьте предусмотреть англоязычный вариант вашего названия. Яркая вывеска, которая позволит сориентироваться в незнакомом месте и рекламные буклеты с вашим названием позволят привлечь новых гостей.

Бизнес-процессы

Всю суть работы хостела можно выстроить в виде цепочки действий.

Продвижение – бронирование со стороны потенциального клиента – заселение – оплата – проживание – оказание дополнительных услуг – выселение — сбор обратной связи – рекомендации = продвижение.

В более простом виде эта цепочка выглядит так.
Сначала вы продвигаете свое заведение, рекламируя его среди потенциальной целевой аудитории. После происходит бронирование вашего хостела, после человек находит вас в городе и заселяется.

Он оплачивает проживание за определенное количество дней или часов. Вы параллельно оказываете ему дополнительные услуги, начиная от горячих завтраков, заказанных в ближайшем кафе и заканчивая организацией экскурсий по городу.

После человек выселяется, вы узнаете его мнение, исправляете ошибки и делаете все, чтобы он давал о вас рекомендации своим друзьям. Это тоже продвижение, которое вновь приводит к запуску всей цепочки.

В каждый из этих пунктов можно встроить дополнительную систему для повышения репутации вашего хостела. Например, встретить человека в аэропорту, чтобы помочь найти вас без проблем. Эти и многие другие действия — нормальная практика для европейского сервиса. В России пока к этому привыкают.

Продвижение

Вот мы и подошли к самому интересному. Весь ваш идеальный хостел не выживет и месяца без активного продвижения. Традиционные каналы здесь не подходят, вам нужна точечная реклама, направленная только на тех, кто приехал в ваш город, и ищет место переночевать.

Золотое дно для вас – это фейсбук и другие социальные сети. Большинство молодежи, путешествующей по различным странам, сначала находят место ночлега через ФБ, списываются с администратором, бронируют номер и только потом прилетают.

Будьте готовы потратить много времени и сил на продвижение  в этой соцсети. В этом бизнесе очень большую роль играет репутация, поэтому первые клиенты, привлеченные через ФБ, станут продвигать вас на своих страницах.

Не забывайте также и про различные конференции, проходящие в вашем городе. Организаторы могут стать вашими партнерами, направляя участников к вам и получая от этого свой процент.

Только так можно развить хостел и обеспечить стопроцентную загрузку.

Выводы

Хостел – это хороший способ для заработка, но он требует много сил и терпения, впрочем, как и любой бизнес. Многое зависит от репутации и качества оказания услуг. Во всем остальном – это мини-гостиница с особой атмосферой, которая привлекает искателей приключений и путешественников.

– 10 шагов, которые следует сделать, чтобы открыть хостел:

(13 голос., 4,15 из 5)
Загрузка…

Источник: https://delatdelo.com/otkryt-biznes/vidy/s0/xostel.html

Понравилась статья? Поделить с друзьями: